What Baking Can Do - Jessie Mueller, Waitress Original Broadway Cast Ensemble

Make it work

Make it easy

Make it clever, craft it into pieces

Make it sweet

Crimp the edges

Or make it sour and serve with lemon wedges

Even doubt

Can be delicious

And it washes off of all the dirty dishes

When it’s done

I can smile

It’s on someone else’s plate for a while

I’ll place it on display

And then I’ll slice and serve my worries away

I can fix this

I can twist it into sugar, butter covered pieces

Never mind what’s underneath it

I have done it before

I’ll bake me a door to help me get through

I learned that from you

Mama, it’s amazing what baking can do

Make it up

And surprise them

Tell them all my secrets but disguise them

So they dance on the tongues

Of the very people that they’re secrets from

Make it soon

Make it better

Though, better never lasts forever

I’ll make it small so it fits

Even this

Even now

Even as the walls come tumbling down

Even as I can’t stop remembering how

Every door we ever made, we never once walked out

Something I never got the chance to ask her about

So with flour on my hands

I’ll show them all how

Goddamn happy I am

Sugar, butter, flour

Don’t let me down!

Let’s see the next amazing thing baking does now

Жұмыс          

Оңай болыңыз

Оны ақылды етіңіз, оны бөлшектеңіз

Оны тәтті етіңіз

Шеттерін бүктеңіз

Немесе оны қышқыл етіңіз және лимон сымсыз

Тіпті күмән

Дәмді болуы мүмкін

Ол барлық лас ыдыстарды жаяды

Ол аяқталған кезде

Мен күлімсірей аламын

Біраз                         бөтен          

Мен оны дисплейге орналастырамын

Содан кейін мен өз уайымдарымды кесіп, беремін

Мен бұны түзете аламын

Мен оны қант, май жағылған кесектерге айналдыра аламын

Оның астында не жатқанын ойламаңыз

Мен бұрын жасадым

Маған көмектесу үшін маған есікті пісіремін

Мен сізден үйрендім

Мама, нан пісірудің не істей алатыны таңқаларлық

Жасаңыз

Және оларды таң қалдырыңыз

Оларға менің барлық құпияларымды айтыңыз, бірақ оларды жасырыңыз

Сондықтан олар тілде  билейді

Олар құпия болып табылатын адамдар туралы

Жақында  жасаңыз

Оны жақсартыңыз

Дегенмен, жақсы ешқашан мәңгілікке созылмайды

Мен оны кішкентай етемін, сондықтан ол сәйкес келеді

Тіпті бұл

Тіпті қазір

Қабырғалар құлап жатса да

Мені қалай есте сақтауды тоқтата алмаймын

Біз жасаған әрбір есік, бірде-бір рет шыққан жоқпыз

Мен одан сұрайтын  мүмкіндігім болмады

Сонымен қолыма ұн 

Мен оларға бәрін көрсетемін

Мен бақыттымын

Қант, май, ұн

Мені ренжітпе!

Енді пісірудің келесі таңғажайып әрекетін көрейік