Makin' Dough - David Roth

There appears to be a movement in this culture we call ours

For some quickness and convenience when it comes to eating flour

There are many transmutations, many shapes that wheat is sized in

And as many folks who eat it as are things it is disguised in

One such kind, the doughnut, is a favorite of the masses

Who flock to local doughnut shops to fatten up their, come on, I would never use

a word like that when there are children present

Though the words they hear and use at school may not be all that pleasant,

either

Right here on nature’s sandy arm the Fleming family did commence

The preparation of this treat for which they rose to prominence

With elbows jostling torsos every morning, booties shaking

Where the local crowd would gather to partake of their fine baking

Boston cremes and honey dipped, coconut and chocolate covered

And the ones all stuffed with jelly or with shiny icing smothered

Don’t forget the muffins or the Maxwell House’s coffee

This is probably not the place to ask you waitress for a latte

All was going smooth for years until one rueful day

When the world’s largest donut nation sailed into the bay

They thought they’d sneak right into town out by the cemetery

With those wash-ashores down from Vermont whose names were Ben and Jerry

But Cape Codders are a wily lot, they saw the frosting on the wall

And mounted up a protest to curtail this corporate sprawl

«We don’t need your You-Know-Who-nuts here in town amongst our neighbors

We’ve got Donut Shacks and Hole in One’s to do our pastry labors

So take your franchise somewhere else to make your big dinero

If I gotta have a croissant, I’ll just hit the Chocolate Sparrow

Yet in spite of all the protest You-Know-Who-nuts got their store

First in Chatham, then in Eastham, and by now, there’s several more

Don’t deny it, I have seen you there in line with all the tourists

Where they claim the world’s finest coffee, that’s a joke to purists

But if you pause to ponder, then this song will have succeeded

Right here at home you never know how much your dough is kneaded

So if you gotta have a sweet, there’s something you can do

Consider local merchants and the years that they’ve been here for you

They’re the ones who’ve earned your business,

So make sure that they don’t go nuts

Go spend more money at their stores

And less at You-Know-Who-nuts

Осы мәдениетте қозғалысымыз бар сияқты

Ұнды жеуге              біраз   тез                                      

Бидайдың өлшемдері көп трансмутациялар, көптеген пішіндер бар

Және оны жейтіндер сияқты, олар жасырылған сияқты

Осындай, пончик - бұл массалардың сүйіктісі

Жергілікті пончик дүкендеріне семірту үшін ағылатын адамдар, мен ешқашан қолданбаймын

 балалар бар кезде осындай сөз

Олардың мектепте еститін және қолданатын сөздері соншалықты жағымды болмауы мүмкін,

не

Міне, табиғаттың құмды қолында Флемингтер отбасы басталды

Олар осыған байланысты танымал болуға дайындық

Күнде таңертең шынтақтар денені дірілдеп, етігі дірілдеп

Жергілікті халық өздерінің дәмді нан пісіру үшін жиналатын жері

Бостон кремдері мен балға батырылған, кокос жаңғағы мен шоколадпен қапталған

Ал желе толтырылған немесе жылтыр глазурь тұндырылған

Кекстерді немесе Maxwell House кофесін ұмытпаңыз

Бұл даяшыдан латте сұрайтын жер емес шығар

Бір қайғылы күнге дейін жылдар бойы бәрі тегіс өтті

Дүние жүзіндегі ең үлкен пончик ел шығанағына жүзіп келген кезде

Олар зираттың жанындағы қалаға жасырын түрде кіреміз деп ойлады

Вермонттағы Бен және Джерри деген жағажайлармен

Бірақ Кейп Коддерлер өте ақылды, олар қабырғадағы аязды көрді

Және бұл корпоративтік таралуды азайту үшін наразылық   қоздырды

«Бізге көршілеріміздің арасында қаладағы сеннің кім-кім-жаңғақтарың қажет емес»

Бізде кондитер жұмыстарымен айналысатын бөтелкелер мен тесіктер бар

Сондықтан үлкен асхана жасау үшін франчайзингті басқа жерге апарыңыз

Мен круассан алу керек болса, мен жай ғана Шоколад торғайын ұрамын

Барлық наразылықтарға қарамастан, «Сен кім-білесің-жаңғақ» дүкенін алды

Алдымен Чатамда, содан кейін Истхамда, және қазір тағы бірнеше нәрсе бар

Оны жоққа шығармаңыз, мен сізді барлық туристермен бірге көрдім

Олар әлемдегі ең жақсы кофені талап ететін жерде, бұл пуристер үшін әзіл

Бірақ ойлау үшін кідіртсеңіз бұл ән сәтті орындалады

Дәл осы жерде үйде сіз ешқашан қамырдың иденгенін білмейсіз

Егер сіз тәтті болғыңыз келсе, онда сіз жасай алатын нәрсе бар

Жергілікті саудагерлерді және олардың сіз үшін осында болған жылдарын қарастырыңыз

Олар сіздің бизнесіңізді тапқан адамдар,

Сондықтан олардың есінен танып қалмайтынын қадағалаңыз

Олардың дүкендеріне көбірек ақша жұмсаңыз

Кім-жаңғақтарды білесің